唐辛子の神様

今日は唐辛子を利用した米びつの虫除け「米びつの神様」の出荷サンプルを作りました。

農薬を使わずに育てた唐辛子の規格外品の有効利用のこの商品。

八女の地元の道の駅立花で密かなブームらしい・・・

そろそろ、霜が降りる季節。

霜に当ると唐辛子は色が変色してしまうので、一気に最後の収穫の時期をむかえることになります。